Contesto: La produzione biologica è un sistema globale di gestione dell'azienda agricola e di produzione agroalimentare che mira ad un'agricoltura sostenibile, alla produzione di prodotti di alta qualità e all'utilizzo di processi che non danneggino l'ambiente, la salute delle persone, delle piante o degli animali e il benessere degli animali.
Achtergrond: Biologische productie is een alomvattend systeem van landbouwbedrijfsbeheer en levensmiddelenproductie dat gericht is op duurzame landbouw, de productie van producten van hoge kwaliteit en het gebruik van processen die geen schade toebrengen aan het milieu, de gezondheid van de mens, de gezondheid van planten of de gezondheid en het welzijn van dieren.
