Le TSE comprendono l’encefalopatia spongiforme bovina (BSE, nota anche come malattia della mucca pazza), la variante della malattia di Creutzfeldt-Jakob (vCJD, variante umana della ‘malattia della mucca pazza’), la forma scrapie che colpisce gli ovini e altre forme, quali la sindrome atrofica cronica (Chronic Wasting Disease) che colpisce cervi e alci.
Tot deze ziekten behoren onder meer boviene spongiforme encefalopathie (BSE, ook bekend onder de naam "gekke-koeienziekte"), de variantziekte van Creutzfeldt Jakob (vCJD, de menselijke vorm van de gekke-koeienziekte), scrapie bij schapen en Chronic Wasting Disease bij herten en elanden.