Vertaling van "Bullock " (Engels → Nederlands) :

In de Zuid-Europese landen wordt de tonijn ook wel het "zeerund" genoemd, vanwege zijn omvang en het feit dat het vlees van deze vis lijkt op dat van landdieren.

7. verzoekt om een versterking van de sinds 1 september 2000 ingevoerde verplichte etikettering van rundvlees en de hiervan afgeleide producten, met aanduiding van de categorie van het dier, kalf, stier, os of vaars;

Als men zo maar, zonder enig onderscheid, vlees van volwassen runderen in de verkoop aanbiedt, houdt men absoluut geen rekening met bepaalde gevoeligheden van de consumenten, gevoeligheden die verband houden met hun culturele tradities en hun voedingswijze. Wij bevinden ons dan ook in een vrij delicate situatie. Als wij kijken naar de prijs per kilo van een koekarkas zien wij dat deze ver beneden de prijs ligt van een vaarskarkas en nog verder beneden de prijs van een kalfkarkas.

Het categoriseren van rundvlees als jonge ossen, jonge stieren en vaarzen zal de angsten van de consument op geen enkele wijze wegnemen.

De diercategorie - vaars, koe, stier, os, jonge stier en kalf - geeft de consument geen belangrijke, extra informatie, want de verschillen binnen een categorie kunnen groter zijn dan die tussen de categorieën.

Overwegende dat in Verordening (EG) nr. 1318/96 van de Commissie van 8 juli 1996 houdende afwijking van Verordening (EEG) nr. 2456/93 tot vaststelling van bepalingen ter uitvoering van Verordening (EEG) nr. 805/68 van de Raad wat de openbare interventie betreft (3), gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1743/96 (4), voor de inschrijvingen van juli, augustus en september 1996 een degressief maximumgewicht vastgesteld is voor de karkassen die door de interventiebureaus aangekocht mogen worden; dat, om de gevolgen van deze maatregel voor de marktdeelnemers te verzachten, bij de bovengenoemde verordening bij wijze van uitzondering is toegestaan dat voor juli en augustus zwaardere dieren worden aangekocht, met dien verstande dat de aankoopprijs tot het voor die ...[+++] maanden geldende maximumgewicht is beperkt; dat ossen hun slachtgewicht langzamer en dus later in het jaar bereiken dan niet-gecastreerde dieren; dat, om een ongelijke behandeling van deze twee categorieën dieren te voorkomen, voor ossen de uitzondering betreffende de interventieaankoopprijs ook voor de inschrijvingen van september moet worden toegestaan;