Regarding climate change, leguminous varieties such as field peas, broad and field beans, lupins, lentils, chicken peas, but also lucerne/alfalfa and clover can substantially reduce green house gas emissions through assimilation and fixation of nitrogen in the soil and thus reduce of the use of nitrogen fertiliser by up to 100kg N per ha and month.
Voor wat betreft de klimaatverandering kunnen peulvruchten als voedererwten, tuinbonen en veldbonen, lupinen, linzen, zaailathyrus, maar ook luzerne en klaver een aanzienlijke bijdrage leveren tot de vermindering van broeikasgasemissies omdat zij stikstof assimileren en vastleggen in de bodem, waardoor het gebruik van stikstofhoudende meststoffen met 100 kg N per hectare per maand kan worden verminderd.
