Per denutrizione si intende: i) il ritardo di crescita intrauterino (IUGR) con peso corporeo alla nascita al di sotto della norma; ii) l’arresto della crescita (stunting); iii) il deperimento (wasting) e l’edema da fame; iv) le carenze di micronutrienti essenziali.
Ondervoeding omvat: i) groeivertraging in de baarmoeder, die leidt tot een laag geboortegewicht; ii) groeivertraging; iii) weefselafbraak en hongeroedeem; iv) tekort aan essentiële vitaminen en mineralen.