Il capitolo IV, sezione 3, precisa le informazioni che devono essere obbligatoriamente fornite in merito alle proprietà nutrizionali degli alimenti relative al valore energetico e alla quantità di grassi, di acidi grassi saturi, di carboidrati con specifico riferimento agli zuccheri e di sale, e stabilisce che tali informazioni siano presentate sull'etichetta nel campo visivo principale.
Section 3 of Chapter IV specifies the nutrition information for energy value and the amounts of fat, saturates, carbohydrates with specific reference sugars and salt is made mandatory, and requires its presentation in the principal field of vision of the label.