La legge sulla protezione della salute degli animali e sul controllo delle malattie infettive degli animali dell’11 marzo 2004 contiene disposizioni relative alla sorveglianza ufficiale e all’autorizzazione degli impianti che trattano i SOA.
La Ley de protección de la sanidad animal y control de las enfermedades infecciosas de los animales de 11 de marzo de 2004 dispone el control oficial y la autorización de las instalaciones que tratan subproductos animales.