In particolare sarà monitorata l'iscrizione, per ciascuna campagna produttiva, dei terreni coltivati a «Asparago Bianco di Bassano» nell'elenco depositato presso la sede dell'Organismo di Controllo; l'indicazione degli estremi catastali dei terreni coltivati ad Asparago Bianco di Bassano e, per ciascuna particella catastale, la ditta proprietaria, la ditta produttrice, la località, la superficie coltivata ad Asparago Bianco di Bassano; la registrazione dei codici progressivi di numerazione dei mazzi marchiati.
The following in particular will be verified: whether the land on which the product is grown has been entered, in respect of every production year, in the list kept at the headquarters of the inspection body; the land registry details concerned and, for each parcel, the name of the owner, the grower, the locality, the actual surface area under ‘Asparago Bianco di Bassano’; and the serial number shown on the label attached to each bundle.