Il programma, di durata triennale, prevede in particolare aiuti per la realizzazione di attività di ricerca (sia a livello della produzione che della trasformazione), di una campagna di profilassi antiparassitaria e di vaccinazione su tutto il territorio nazionale e di controlli sulla qualità del prodotto estesi all'intero ciclo produttivo.
Under the three-year programme, aid will be granted for research (on production and processing), preventive parasite control and vaccination throughout Italy and quality control along the entire production chain.