Da maggio a settembre la vegetazione dei pascoli secca completamente: in tale periodo l'alimentazione degli animali si basa sulla vegetazione locale spontanea essiccata dei pascoli e sul fieno di cereali o di leguminose (veccia, trifoglio, erba medica ecc.) prodotto in campi situati all'interno della zona geografica delimitata.
From May to September, the vegetation of the pastures dries up completely. During this period, the animals feed mainly on the dried local native vegetation of the pastures and on cereal or legume (vetches, clover, lucerne, etc.) fodder from fields within the defined area.