Il fabbricante deve disporre di un laboratorio di controllo dotato di mezzi sufficienti in personale e apparecchiature per garantire e verificare che gli alimenti composti contenenti premiscele siano conformi alle specifiche definite dal fabbricante e per garantire e verificare in particolare la natura, il tenore, l'omogeneità degli additivi in questione nell'alimento composto, e il minimo livello possibile di contaminazione incrociata, nonché, in caso di alimenti destinati all'immissione in commercio, i tenori di componenti analitici (direttiva 79/373/CEE).
The manufacturer must have at his disposal a quality control laboratory having adequate staff and equipment to guarantee and check that the compound feedingstuffs containing premixtures comply with the specifications defined by the manufacturer and which will guarantee and check, in particular, the nature, content and homogeneity of the additives concerned in the compound feedingstuffs, and as low a level as possible of cross-contamination, as well as, in the case of feedingstuffs to be put into circulation, the contents as regards analytical constituents (Directive 79/373/EEC).