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AGL
Acidi grassi liberi
Acidi grassi non esterificati
E 472a
E 472b
E 472c
Estere metilico di acidi grassi
FAME
Metilestere di acidi grassi
NEFA
Processi di eliminazione degli acidi grassi liberi

Vertaling van "acidi grassi non esterificati " (Italiaans → Engels) :

TERMINOLOGIE
acidi grassi non esterificati | NEFA [Abbr.]

free fatty acids | non esterified fatty acids | unesterified fatty acids | FFA [Abbr.] | NEFA [Abbr.] | UFA [Abbr.]


acidi grassi liberi | acidi grassi non esterificati | AGL [Abbr.]

free fatty acids | FFA [Abbr.]


mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari esterificati con acido citrico [ E 472c ]

citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids [ E 472c ]


mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari esterificati con acido lattico [ E 472b ]

lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids [ E 472b ]


mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari esterificati con acido acetico [ E 472a ]

acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids [ E 472a ]


estere metilico di acidi grassi | metilestere di acidi grassi | FAME [Abbr.]

fatty acid methyl ester | FAME [Abbr.]


processi di eliminazione degli acidi grassi liberi

free a fatty acid elimination process | free fatty acid elimination measures | free fatty acid elimination mechanisms | free fatty acid elimination processes
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Secondo la domanda, l'uso degli estratti di rosmarino (E 392) è necessario per mantenere la qualità e la stabilità dei grassi da spalmare con un tenore di grassi inferiore all'80 % se il contenuto di acidi grassi polinsaturi è superiore al 15 % p/p degli acidi grassi totali e/o se il contenuto di olio di pesce o di olio di alga è superiore al 2 % p/p degli acidi grassi totali, in quanto li protegge dal deterioramento provocato dall ...[+++]

According to the application the use of extracts of rosemary (E 392) is required to keep the quality and stability of spreadable fats with a fat content less than 80 % where content of polyunsaturated fatty acids is higher than 15 % w/w of the total fatty acid and/or where content of fish oil or algal oil is higher than 2 % w/w of the total fatty acid by protecting them against deterioration caused by oxidation.


I nuovi prodotti alimentari autorizzati comprendono prodotti tradizionalmente consumati in paesi extraeuropei, come i semi di chia (ricchi di acidi grassi omega-3), e alimenti ottenuti utilizzando le più recenti innovazioni tecnologiche, come i prodotti lattieri trattati termicamente fermentati con Bacteroides xylanisolvens (DSM 23964).

Authorised novel food includes products traditionally eaten in non-EU countries such as chia seeds (high in omega-3 fatty acids), and food produced using the latest technological innovations such as heat-treated milk products fermented with Bacteroides xylanisolvens (DSM 23964).


Verranno fornite informazioni più chiare su alcune importanti caratteristiche nutrizionali degli alimenti trasformati – valore energetico, grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale.

Clearer information on certain important nutritional characteristics of processed foods – energy, fat, saturated fat, carbohydrate, sugars, protein and salt – will be provided.


la transesterificazione o idrolisi sotto pressione, a una temperatura di almeno 200 °C per almeno 20 minuti (per la produzione di glicerolo, acidi grassi ed esteri degli acidi grassi),

Trans-esterification or hydrolysis at not less than 200 °C for not less than 20 minutes under pressure (glycerol, fatty acids and fatty acid esters production),


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2. Grassi raffinati | "Grasso" o "materia grassa", completata o dall'aggettivo qualificativo "vegetale" o "animale", a seconda dei casi, o dall'indicazione dell'origine specifica vegetale o animale. L'aggettivo "idrogenato" deve accompagnare la menzione di un grasso idrogenato, a meno che le quantità di acidi grassi saturi e di acidi grassi trans figurino nella dichiarazione nutrizionale |

2. Refined fats | ‘Fat’, together with either the adjective ‘vegetable’ or ‘animal’, as appropriate, or an indication of their specific vegetable or animal originThe adjective ‘hydrogenated’ must accompany the indication of a hydrogenated fat unless the amount of saturates and trans fats are included in the nutrition declaration |


«acidi grassi saturi»: gli acidi grassi che non presentano doppi legami.

‘saturates’ means fatty acids without double bond.


«acidi grassi trans»: gli acidi grassi che presentano almeno un doppio legame non coniugato (vale a dire interrotto da almeno un gruppo metilene) tra atomi di carbonio in configurazione trans.

‘trans fat’ means fatty acids with at least one non-conjugated (namely interrupted by at least one methylene group) carbon-carbon double bond in the trans configuration.


Sì, dovranno essere indicate informazioni su certe importanti caratteristiche nutrizionali degli alimenti trasformati – valore energetico, grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale.

Yes. Information on certain important nutritional characteristics of processed foods – energy, fat, saturated fat, carbohydrate, sugars, protein and salt – will need to be given.


Per conseguirlo, le etichette degli alimenti preimballati dovranno in futuro recare informazioni relative al valore energetico e alla quantità di grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, proteine, zuccheri e sale.

In order to achieve this, prepacked food must in future be labelled with the energy value and the quantities of fat, saturates, carbohydrates, protein, sugars and salt.


Uno degli elementi fondamentali convenuti dal Consiglio è il carattere obbligatorio della dichiarazione nutrizionale: l'etichettatura del valore energetico e le quantità di taluni elementi nutritivi (grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, proteine, zuccheri e sale) dovrebbero diventare obbligatori.

One of the key elements agreed by the Council is the mandatory nature of the nutrition declaration: the labelling of the energy value and the quantities of certain nutrients (fat, saturates, carbohydrates, protein, sugars and salt) should become compulsory.




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Date index: 2022-11-02
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