« Riguardano il trattamento degli animali da macello con sostanze che potrebbero rendere il consumo di carni fresche pericoloso o nocivo per la salute dell'uomo, nonché l'assorbimento da parte degli animali da macello di sostanze quali antibiotici, sostanze estrogene, tireostatiche o destinate a rendere tenera la carne, antiparassitari, erbicidi o di sostanze arsenicali o antimoniali; »
"concerning the treatment of slaughter animals with substances likely to make the consumption of fresh meat dangerous or harmful to human health and concerning the absorption by slaughter animals of substances such as antibiotics, oestrogens, thyrostats, tenderisers, pesticides, herbicides or arsenic or antimonial substances; "