Per quanto riguarda gli additivi, le norme di base si ritrovano nella direttiva quadro del 1989, che dispone che un additivo possa essere autorizzato soltanto se si è in presenza di un bisogno tecnico sufficiente, se non costituisce un rischio per la salute dei consumatori e inoltre se si garantisce che i consumatori non vengano tratti in inganno.
As far as additives are concerned, the basic rules are enshrined in the 1989 Framework Directive. This directive stipulates that an additive shall only be admitted if there is sufficient technological need, if there is no risk to the health of the consumer and if the consumer is not misled in the process.
