«collettività»: qualunque struttura (compreso un distributore automatico, un veicolo o un banco di vendita fisso o mobile), come ristoranti, mense, scuole, ospedali o imprese di ristorazione collettiva in cui, nel quadro di un'attività imprenditoriale, vengono preparati prodotti alimentari destinati consumo diretto da parte del consumatore finale ;
‘mass caterers’ means any establishment (including vending machines, a vehicle or a fixed or mobile stall), such as restaurants, canteens, schools, hospitals and catering enterprises, in which, in the course of a business, food is prepared which is intended for immediate consumption by the final consumer ;
