Attraverso l'analisi della domanda si osserva che si profilano nuove tendenze nel turismo, le quali possono essere delimitate a nuovi settori di pubblico destinatari, per esempio il turismo della terza età, il turismo termale, il turismo culturale, il turismo ecologico o ancora il turismo degli sport estremi.
By assessing the demand, we discover that there are new trends in tourism, which can be defined in terms of new target clienteles, e.g. tourism for the elderly, spa tourism, cultural tourism, eco-tourism, or even ‘radical sports’ tourism.