Eso nos obliga con mucha frecuencia a tomar platos prefabricados, prácticos, pero que no corresponden verdaderamente a nuestros gustos y sobre todo a nuestras necesidades en materia de vitaminas, sales minerales.En efecto, los alimentos industriales que acaban en nuestros platos con frecuencia han sufrido fuertes transformaciones que entrañan una pérdida de gusto, textura y coloración.
Als gevolg hiervan worden er vaak kant-en-klaarmaaltijden gegeten, die wel praktisch zijn, maar niet echt zijn afgestemd op onze smaak en al helemaal niet op onze behoeften aan vitaminen en mineralen.De industrieel geproduceerde levensmiddelen die op ons bord belanden, zijn namelijk vaak zo grondig bewerkt dat zij hebben ingeboet aan smaak, consistentie en kleur.
