This committee includes veterinarians, epidemiologists, virologists, food hygiene experts and other professions, and it can and does call on the advice of experts for specialist matters.
Dit Comité, waarvan o.a. dierenartsen, epidemiologen, virologen, deskundigen op het gebied van voedselhygiëne en vertegenwoordigers van andere vakgebieden deel uitmaken, kan voor specifieke vraagstukken het advies van gespecialiseerde deskundigen inwinnen, een mogelijkheid waarvan het ook gebruik maakt.