"Non c'è spazio per l'autocompiacimento, specialmente nella crisi economica attuale, che ha messo in luce il rischio di frodi alimentari e la mancanza di trasparenza", concorda Alberto Spagnolli, capo unità dell'ufficio Direzione dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA)".
"There is no room for complacency, especially in the current economic crisis, which has exposed the risk of food fraud and poor transparency," agreed Alberto Spagnolli, Head of the Executive Office of the European Food Safety Authority".