Where gutting is possible from a technical and commercial viewpoint, it must be carried out as quickly as possible after the products have been caught or landed.

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in caso di eviscerazione manuale, dall'addetto, in modo continuativo, al momento dell'estrazione dei visceri e del lavaggio.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-12-04]

in the case of manual evisceration, in a continuous manner by the handler at the time of evisceration and washing.

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in caso di eviscerazione meccanica, per campionamento, effettuato su un numero rappresentativo di unità, costituito da almeno dieci esemplari per partita.

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in the case of mechanical evisceration, by sampling carried out on a representative number of samples being not less than 10 fish per batch.

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eviscerazione del pollame a eviscerazione differita

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

the evisceration of delayed eviscerated poultry,

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b)eviscerazione del pollame a eviscerazione differita

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(b)the evisceration of delayed eviscerated poultry,

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eviscerazione del pollame a eviscerazione differita, gli operatori del settore alimentare devono garantire che tale laboratorio disponga di locali separati adibiti allo scopo.

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the evisceration of delayed eviscerated poultry, food business operators must ensure that separate rooms are available for that purpose.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2004-03-29]

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eviscerazione del pollame destinato all'eviscerazione differita ("New York dressed"), tale laboratorio deve disporre di locali separati adibiti allo scopo, a meno che tali operazioni non siano separate nel tempo dalle operazioni di sezionamento e a condizione che siano adottate adeguate procedure di pulizia e disinfezione.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2002-05-14]

the evisceration of "New York dressed" poultry, separate rooms must be available for that purpose unless these operations are separated in time from the cutting operations and proper cleaning and disinfection procedures are in place.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2002-05-14]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2002-05-14]

per i volatili allevati per la produzione di foie gras e i volatili a eviscerazione differita provenienti dall'azienda di produzione, storditi, dissanguati e spiumati presso l'azienda e trasportati in un laboratorio di sezionamento provvisto di locale separato di eviscerazione

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2003-06-04]

for poultry intended for the production of foie gras and delayed eviscerated poultry obtained at the holding of provenance, stunned, bled and plucked at the holding and transported to a cutting plant equipped with a separate room for evisceration

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un locale per l'eviscerazione e la tolettatura, di dimensioni tali che le operazioni di eviscerazione siano effettuate in un luogo sufficientemente distante dagli altri luoghi di lavoro o separato da questi ultimi da un tramezzo in modo da impedire contaminazioni;

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There is a room for evisceration and further dressing which is large enough for evisceration to be carried out in a place sufficiently far from the other work stations, or separated from them by a partition, to prevent contamination.

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pollame ad eviscerazione differita ("New-York dressed"): carcasse di pollame la cui eviscerazione è stata differita;

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New-York dressed poultry: poultry carcases for which the evisceration has been deferred;

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