Da un lato, l'allevamento – in particolare quello bovino, ovino e caprino estensivo – contribuisce alla salvaguardia della biodiversità naturale e alla cura del territorio, alla conservazione di prati e pascoli e quindi alla lotta contro i cambiamenti climatici, problematiche cui la società europea è particolarmente sensibile. Dall'altro, viene criticato l'impatto ambientale di certi tipi di allevamento, in particolare riguardo alla questione dell'acqua o dei cambiamenti d'uso dei terreni.
On the one hand, livestock farming, and in particular extensive cattle, sheep and goat farming, helps preserve natural biodiversity and maintain the landscape, conserve grassland, thereby combating climate change, and maintain biodiversity, all key issues for Europe. On the other hand, however, criticisms are voiced of the environmental impact of certain types of livestock farming, in particular as regards the question of water and changes to land-use.
