Almeno il 90 % della superficie all'aperto sotto la gestione della struttura ricettiva non è ricoperto di asfalto/cemento o altro materiale impermeabile che impedisce l'adeguato drenaggio e l'aerazione del terreno.
At least 90 % of the open air area surface under management of the tourist accommodation is not covered with asphalt/cement or other sealing materials which hinder proper drainage and airing of the soil.