1. Il sostegno a favore della ricerca e dello sviluppo ha come scopo il finanziamento di azioni di ricerca per una migliore conoscenza del mercato, il miglioramento della qualità del prodotto, concentrate in particolare sulla tracciabilità, l'impatto della produzione sull'ambiente, la sicurezza sanitaria, la tipicità e il miglioramento genetico.
1. Support for research and development shall be geared towards funding for research measures to improve market knowledge and product quality, focusing in particular on traceability, the environmental impact of production, health security, typical character and genetic improvement.