valutazione del rischio per la salute umana, consumo alimentare e valutazione dell'esposizione, valutazione del rischio ambientale, valutazione del rischio per la salute animale, tossicologia, microbiologia, nutrizione umana, epidemiologia, salute e benessere degli animali, medicina umana e medicina veterinaria, igiene alimentare, tecnologia alimentare, chimica, biologia, biochimica, scienze della vita.
Beoordeling van risico's voor de menselijke gezondheid, voedselconsumptie en blootstellingsevaluatie, milieurisicobeoordeling, beoordeling van risico's voor de diergezondheid, toxicologie, microbiologie, menselijke voeding, epidemiologie, diergezondheid, dierenwelzijn, menselijke geneeskunde, diergeneeskunde, levensmiddelenhygiëne, levensmiddelentechnologie, chemie, biologie, biochemie, biowetenschappen.