Particolare importanza rivestono le tecniche di aridocoltura quali le lavorazioni minime superficiali, capaci di interrompere la risalita dell'acqua per capillarità, le rotazioni colturali a scopi ammendanti e/o per combattere le fitopatie, la scelta di genotipi meglio
adatti all'ambiente colturale non unicamente finalizzati a rispondere ai requisiti di carattere commerciale, i metodi di controllo dell'evapotraspirazione, attraverso la quale si realizzano perdite talvolta notevoli di acqua dal suolo, attraverso l'uso sistematico
degli emendanti al terreno (ottimizz ...[+++]azione della struttura del suolo) o a mezzo copertura vegetale.
Dryland farming techniques are of particular importance and include minimum tilling, which can halt the rise of capillary water, crop rotation practised with a view to soil improvement and/or to combating plant diseases, the use of genotypes better suited to the local environment and not solely geared to meeting commercial requirements, and methods for controlling evapotranspiration (which can result in the loss of large volumes of soil water) involving the systematic use of improvement techniques (soil structure optimisation) or vegetation.