Anche l’utilizzo di concimi organici nell’agricoltura è un tema di grande rilevanza; in molte aziende agricole, il terreno viene concimato subito dopo il raccolto, il terreno viene arato, il suolo rimane coperto di neve fino a primavera, e i composti solubili di azoto e fosforo penetrano in profondità nel terreno, inquinando così le acque sotterranee.
The use of organic fertiliser in farming is a major question. In many farms fertiliser is applied after the harvest has been taken in, the land is ploughed, the soil remains covered in snow until spring, and the soluble nitrogen and phosphorus compounds penetrate deep into the soil, ultimately polluting the groundwater.